Как показали социологические исследования, в большинстве случаев зона питания семьи — основное место ее пребывания в свободное от работы, учебы и личных индивидуальных занятий время. Вместе с тем у различных семей выявились различные требования к ее качественному решению и месту расположения по отношению к другим общесемейным зонам [15, с. 84]. Существующие два варианта размещения зоны питания: или в одном помещении с зоной хозяйственных работ (кухня-столовая), или в разных (кухня отдельно от столовой или от общей комнаты с зоной приема пищи) — не удовлетворяют в полной мере требования многих семей к зоне питания как к месту подлинного «семейного очага». По данным социологов 17,5% семей желали бы иметь одно помещение достаточной площади для размещения зоны приготовления пищи, столовой зоны и зоны общения (с установкой телевизора), рассчитанных на полный состав семьи.
Подобные планировочные приемы встречаются в практике проектирования и строительства как у нас, так и за рубежом (рис. 13, а, б). Таким образом, возникла необходимость еще в одном типе помещения общесемейного пользования кухня-столовая-гостиная, который дополнит номенклатуру, представленную в Приложении 1. Наличие такого многофункционального помещения в квартире придаст ей качественно новые нетрадиционные черты.
Санитарно-гигиенические помещения. В них организуются зоны личной гигиены, имеющие сугубо индивидуальный характер, поэтому они требуют условий строгой изоляции. В проектировании квартир используют четыре типа помещений, наиболее отработанных в функциональном отношении: ванная, душевая, уборная и смешанный тип — совмещенный санитарный узел. Каждый имеет ряд планировочных решений (рис. 14, А). Основными приборами, составляющими их оборудование в квартирах массового строительства, являются ванна, душевой поддон, умывальник, унитаз, рукомойник, в отдельных случаях — биде (см. рис. 5).