Вместимость дома, число и
Архитектурное проектирование жилых зданий. Учебник - Лисициан М.В. и др.
168 
Вместимость дома, число и общая площадь жилых и хозяйственных помещений предопределяют его объемнопланировочное решение. Дома с небольшими квартирами строят обычно одноэтажными. Многокомнатные — двухэтажными с квартирами в двух уровнях, так как размещенный в одном уровне такой дом имел бы слишком большую площадь застройки. Расположение квартир в двух или нескольких уровнях позволяет сокращать площадь застройки и тем самым экономно использовать участок и рациональнее решить планировку самой квартиры. В зависимости от величины квартир применяют разные по этажности дома, одноэтажные, двухэтажные, с полным или частично занятым вторым этажом. На сложном, крутом рельефе встречаются дома, в которых нижние этажи по площади меньше верхних.
По своей планировочной структуре и составу помещений квартиры в усадебных домах, как и во всех сельских, существенно отличаются от городских. В домах этого типа преимущественно расселяются семьи, ведущие подсобное хозяйство, обусловливающее ряд специфических особенностей планировки квартир, связанных с прилегающим земельным участком, о чем подробно сказано во II части книги.
Планировка должна предусматривать четкое функциональное деление квартиры на две зоны: жилую и хозяйственную. В первую входят жилые комнаты, столовая, передняя и тамбур, во вторую — кухня, рабочая комната (заготовка кормов, овощей и т. п.), постирочная, кладовая, а также сушильный и холодильный шкафы. Для северных и южных районов с холодным или жарким климатом в перечень помещений могут быть внесены дополнения (подробные сведения о них даются в Приложении 3).
Усадебный дом имеет и свои особенности, отличающие его от других типов сельского жилища. Так, кухни эксплуатируются в них интенсивнее, с большим объемом разнообразных работ. Наряду с обычной работой по обслуживанию семьи на кухне должен готовиться и корм для скота, что несовместимо по санитарным соображениям. Поэтому рекомендуется выделять специально оборудованное помещение — рабочую кухню. Необходимо также дополнительное место для чистки и предварительной обработки овощей, а также место для стирки в ванной комнате, либо в постирочной. Рабочая кухня должна иметь непосредственную связь с двором и основной кухней и быть оборудованной водопроводом, газовой или дровяной плитой.