Мастерская и цех
Византийские строители - Оустерхаут Р.
54 
Кроме немногих правил организации цехов, очень мало известно о деятельности или структуре строительной мастерской среднеили поздневизантийского периода. Наилучший источник, «Книга Эпарха» X в., содержит некоторое количество правил для ремесленников той эпохи44 Они были организованы в «гильдии» (агкттщата, acopwceta), которые в X в. были привелигированными корпорациями с добровольным членством, и были защищены от конкуренции со стороны не-членов. Во многих отношениях они похожи на позднесредневековые гильдии (цеха) Парижа. Византийские гильдии были под' чинены государственному контролю, но их прямые государственные повинности должны были быть минимальными.45 Городские гильдии играли ролЪ в устройстве императорских триумфов и в иных церемониях.46 Они сохранялись и в последующие столетия, но их система стала менее строгой.47 По крайней мере, в средневизантийский период гильдии были активной политической силой Константинополя.48 Есть признаки того, что профессиональные корпорации какого-то рода сохранялись в XIII XIV вв.49 Например, в ряде документов Афона 1322-1327 гг. (не связанных с архитектурой), постоянно упоминается, как проотоцтотсор i&v oiKoSopcov или прсотораютшр гa>v Sojurjzopcov (глава строителей), некий Георгий Мармара из Фессалоник.50 Видимо, это профессиональный титул, предполагающий существование постоянной организации мастеров внутри города.51 С другой стороны, мастерские (ёр/аагфш) являлись временными сообществами рабочих разных профессий, собранных вместе для осуществления конкретного проекта. К сожалению, взаимоотношения между системой гильдий и отдельными мастерскими неясно.