На качество и
Византийские строители - Оустерхаут Р.
121 
На качество и внешний вид раствора влияло множество факторов. Обожженная известь могла содержать примеси, например, глину. Если содержание глины в извести составляло около 8%, то можно было готовить раствор, пригодный и для влажной среды. Но, если глины было более 20%, то известь не годилась для приготовления раствора. Римляне были очень придирчивы в выборе известняка для обжига, но византийцы, видимо, были менее разборчи1 вы — впрочем, этот вопрос специально не исследован. Во всяком случае, ранние растворы Киевской Руси показывают, что известь там применяли, не учитывая ее качеств. Хотя известь с высокими гидравлическими свойствами более других подходит для фундаментов во влажном грунте, ее никогда не выбирали для этого целенаправленно. Известь разного качества встречается в соседних рядах одной стены.33 Некоторое количество радиокарбонных анализов известкового раствора проводилось, но не в постройках постпереходного периода.34 Для образования раствора известь смешивали с разными наполнителями, добавляя в яму после гашения инертные материалы. Они были необходимы для того, чтобы сделать известь более густой и предотвратить сжимание раствора при усыхании, а также уберечь его от растрескивания. Без наполнителей известь оставалась текучей и не могла бы удержаться на месте.35 По цвету византийские растворы варьируются от серого до розового, в зависимости от наполнителя, например, от песка и толченого кирпича до гравия. Часто использовавшиеся толченый кирпич и кирпичная пыль придавали раствору розоватый оттенок. Этот рецепт восходит к римской эпохе и рекомендован Витрувием.36 В документе 1423 г. из монастыря Ивирон, где описано все необходимое для расширения и починки водоема в Фессалониках, затребованы семь корзин негашеной извести (асбеста; аорёотщ) вместе с 3 корзинами острака (фрагменты керамики или толченый кирпич).37 Крепость раствора зависела также от пропорции ингредиентов — в ранних постройках Киева использовался особенно жирный раствор: 50-70% извести, в то время как современные растворы обычно не содержат более 33%.38